いつまでも忘れてはいけない日  1.17

今日は1月17日です
28回目のこの日
いつまでも忘れてはいけない出来事

いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です<(_ _)>

写真は、いつかの日の出です
何気ない一枚
何気ない朝

その日は何も変わらない一日かもしれません
でも、その日の一日に起きたことは
平穏であれそうでなくても
二度と帰ってくることはありません

だからこそ、一日一日を懸命に過ごすことが
大切なことではないでしょうか

それこそ、今を生きるということなのですから
今を生きる人として・・・・

そんな皆様との出会いの場として
当館でのふれあいを大切にしていきたいと
考えております(●^o^●)

独り言
今朝は朝早く起きて
あの日を思い返して
黙とうしました
日はまた昇る
あの日から28年です

田中料理長イラスト 淡路島の味ごよみ レタス(=^・^=)

おはようございます<(_ _)>
寒さに震えていると、季節外れの温かい気温になって少しどぎまぎしている いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(#^.^#)

寒い季節に人知れず育っている淡路の野菜達
年末の寒さ厳しい時期に、農家の皆様の温かい愛情に包まれ
すくすくと育つ野菜達
淡路島では、美味しい野菜の宝庫です

本日の当館の田中料理長のイラストは「レタス」です

DSC_0330

レタスには玉レタスとリーフレタスの2種類があり、それぞれが特製に応じて使われます
球レタスは、大きくなるにつれ中心から養分を蓄え、徐々に玉状になっていきます
近くの農家さんの畑で(12月撮影)結球の変化を撮影させてもらいました<(_ _)>
店頭で売られている姿しか見たことがないので、その変化していく姿に新鮮な驚きが(゜o゜)

当館でお出ししている料理にも使われている、淡路島のレタス
その新鮮な味わいを是非お楽しみくださいませ<(_ _)>

独り言
レタスの収穫の後は、白菜の収穫時期です(=^・^=)

年末年始のこの寒い時期を畑で育つ「白菜」は、寒さによる葉の傷みを防ぐために、外側の葉を縛って冬を越えています
(近くの農家さんの畑で 昨日撮影しました)

収穫・出荷する時まで、一つ一つ愛情を込めて育てて頂きありがとうございます<(_ _)>

農家の皆様に感謝です

新年あけましておめでとうございます  <(_ _)>

新年あけましておめでとうございます<(_ _)>
2023年がはじまりました(=^・^=)

大晦日から元旦まで いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(・o・)

新年第一弾は、今年の初日の出をお届けします

今年もホテル前の堤防沿いは、多くの初日の出を見ようと訪れた人でいっぱいでした(゜o゜)

しかし空には厚めの雲が・・・・・・
日の出時刻になると、その雲の隙間から 神々しい初日の出の姿を拝むことが出来、なんとかカメラに収めることができました\(゜ロ゜)/

今後も「一期一会」の気持ちを持って、さらなるおもてなしの向上に努めてまいりますので、引き続きご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます<(_ _)>

独り言
初日の出を見ることが出来て、良い一年のスタートを切れたかと喜んでおります(=^・^=)
新年のコアラは、相変らず元気ですwwww

今年もいよいよ2日です。。。。。

早いもので、今年も残すところあと2日(#^.^#)
年末年始の当館のイベントと言えば、そう「ビンゴゲーム大会」です(^○^)

昨日の29日から1月3日までの6日間
21時から開催する予定です
年末年始のイベント詳細はこちらからどうぞ
https://www.the-sunplaza.co.jp/blog/4128/

早速、昨日も いつも皆によりそう「サンプラザのコアラ」として、多くのお客様に喜んでもらいました。。。。。
いつもと変わらぬこの姿ですので、近づいてくれる良い子もいれば、遠巻きに見つめる良い子もいるという、変わらぬ風景ですが
全身全霊をかけて取り組んでおります(=^・^=)

次に現れるのはいつになるかわかりませんが、この得体のしれない生物をその目で見たいお方がおられれば、是非とも当館におこしくださいませ<(_ _)>

独り言
「泣く子も黙る キモカワコアラ」「笑う子も固まる キモカワコアラ」
昨夜は一人も泣かせておりませんので、ご安心をwwww

聖なる夜に大切な人と

メリークリスマス
この週末は、サンタの姿でチェックアウト業務をしている いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(#^.^#)

12/24はクリスマスイブ そして12/25はクリスマス
今宵はきっとあなたのところにも、サンタクロースが来ますようにと心を込めて、12/24にお泊り頂いたお客様に、少しばかりのクリスマスプレゼントです
金色に輝くスパークリングワイン
イタリアのスパークリングワインを「スプマンテ」と呼びます
その「スプマンテ」の「ディスティレリア ボッテガ ゴールド」は、お洒落なゴールドのメッキボトルで、ゴールドのメッキボトルは、ボッデガ社が世界初だそうです( ゚Д゚)
その味は、非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた辛口 さわやかなのど越しと、鼻腔を満たす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいとなっています(‘◇’)ゞ

独り言
もうすぐ年末年始
当館でも、恒例の「あれ」を行う予定です
また、館内の飾りつけと一緒にご報告いたします<(_ _)>