【夏季限定】淡路島の旬を堪能する夏の味覚・鱧（はも）を味わう贅沢なひととき
夏の淡路島といえば、やはり鱧（はも）🐟
その上品で繊細な味わいは、古くから京料理にも用いられるほど✨
特に淡路島近海で育まれた鱧は、脂がのってふっくらとした身が特徴で、食通の方々からも高い評価を受けています👍
ザ・サンプラザでは、旬を迎える鱧を主役にした会席料理プランをご用意しております。
熟練の料理人の技で丁寧に骨切りされた鱧は、「鱧薄造り」を始め、「焼霜造り」「鱧すき鍋」として、見た目にも美しい一皿に仕上げられています。
淡路島玉ねぎと煮込む「鱧しゃぶ鍋」は、サンプラザでしか味わえない
淡路島産玉ねぎと淡路島鱧の組み合わせ✨玉ねぎの甘味と鱧の旨味が格別です！
また、淡路島の新鮮な魚介🦐や地元野菜🥬とともに味わえる贅沢なコースは、夏の旅をより一層華やかに演出してくれること間違いなし🌺
鱧が美味しくなるこの季節に、ぜひご家族やご友人、大切な方とご一緒に、淡路島の夏の味覚を堪能しにいらしてください👨👩👧👦🌞
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宿泊プラン
＼今が旬！お手頃価格で淡路島の味覚を贅沢に満喫♪／
＼今が旬！淡路島の味覚を贅沢に楽しむ逸品／
＼鱧の本場淡路島で味わう 透き通った『鱧の薄造り』／
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＼旬食材を欲張りに！海幸三昧夏会席／
温泉内風呂付客室
お食事はメインダイニング遊楽での会場食となっております。
夏の味覚・鱧（はも）を楽しめるこのプランで、ぜひ夏の淡路島の旅を！
お客様のご来館を心よりお待ちしております🥰
