淡路島の鱧
淡路島は鱧が非常に有名となっております
なぜなら
淡路島で獲れる鱧は、骨も皮も柔らかく身に甘みがあり、格別の味わいとなっております
そんな鱧を薄造りや湯引き、焼霜づくりと多様な方法で味わうことができます
ぜひ、1度、淡路島に鱧を食べにきてみてください
「グルメ」の記事一覧
淡路島は鱧が非常に有名となっております
なぜなら
淡路島で獲れる鱧は、骨も皮も柔らかく身に甘みがあり、格別の味わいとなっております
そんな鱧を薄造りや湯引き、焼霜づくりと多様な方法で味わうことができます
ぜひ、1度、淡路島に鱧を食べにきてみてください
玉手箱のような、三段重には、淡路島でとれた食材を使用した料理がふんだんにはいっております🍴
淡路島近海で獲れた鰆の雲丹焼きや特産品の玉ねぎの浅漬け、地場産新鮮野菜のサラダ、淡路島ヨーグルはちみつがけ等を閉じ込めました🥕🐟
温かいご飯は、淡路島キヌヒカリ、アサリの味噌汁は当館大人気の定番メニューです🍚😋
ぜひ当館で堪能くださいませ💁
桜も満開、ひのき花粉も全開、すっかり春です(;´∀｀)
もうすぐ、学校も新学期が始まる季節
いつまでも新鮮さを保ちたいって、日々あがいております いつも皆に寄りそう「サンプラザの岸田」です(#^.^#)
あちこちで、いろいろと新しくなるこの時期に、サンプラザでも
朝食がリニューアルいたします(*’ω’*)
今までご愛顧いただきました、引き出しにおかずが入った朝食から、今度はなんと開けてビックリ「玉手箱朝食」になりました( ﾟДﾟ)
檜のお重の蓋を開けると、その中には3段のお重が！！
それぞれに、お料理やデザートが入ったお重を、一段一段開けていくたびに、「お～っ」という声が思わず出てしますほど、目でも楽しめるものとなっております( ﾟДﾟ)
過去に当館をご利用頂き、朝食をお召し上がりになったことのあるお客様には、是非とも「玉手箱」の蓋をお開け頂き、新しい朝食を召し上がって頂いて、その感想をお聞かせ頂きたく考えております(*’ω’*)
独り言
浦島太郎の玉手箱の様に、白い煙は出てきませんが
いつものアサリの味噌汁からは暖かい湯気が
彦摩呂さんのように「味の宝石箱や～」という言葉が出てくるかはわかりませんが
目でも楽しめ、舌でも楽しめ、何杯もご飯のおかわりすること請け合いで、朝食後は瞬間的に「彦摩呂」っぽいお腹周りになるかもしれません(*’ω’*)
2月5日（土）にウラマヨという関西の番組で少しだけ取り上げて頂きました✨
この時期には、嬉しいお部屋食と貸切風呂♨のプランが当館最大の魅力となっております目が😍
お客様に安心してお越し頂けるよう、コロナ対策もしっかりと行っております深く🙇♀️
ご予約お待ちしております😭
淡路３年とらふぐは
ご好評につき、新規ご予約の受付を終了しました。
ザ・サンプラザでは、多くのお客様のご要望により
【とらふぐ】プランをご準備いたしました。
※こちらのプランは【淡路３年とらふぐ】ではございません。
冬の贅沢食材食べ比べプラン！
※淡路３年とらふぐではございません。
「とらふぐ」の他にも沢山食べたい方のご要望にお応えして
料理長が厳選した「とらふぐ」「伊勢海老」「淡路牛」などの新鮮食材をふんだんに揃えました！
贅沢に食べ比べができる、当館も自信をもってオススメできる贅沢な会席料理をご準備しました！
【お食事場所】
ご夕食：お部屋にてご準備。
※お人数によってはお食事処にてご準備
ご朝食：お食事会場にてご準備
ご宿泊プランのご予約はこちらから！
日帰りプランのご予約はこちらから！
珍味と言われる「白子」が付いたとらふぐ特別会席プランが登場！
※淡路３年とらふぐではございません。
とらふぐを使用した「てっさ」「てっちり鍋」はもちろんのこと、
こちらのプランには『河豚唐揚げ』もご準備。
白子の味付けは「タレ」または「塩焼き」のどちらかからお選びいただけます。
※指定がない場合は「塩焼き」でのご準備となります。
【お食事場所】
ご夕食：お部屋にてご準備。
※お人数によってはお食事処にてご準備
ご朝食：お食事会場にてご準備
ご宿泊プランのご予約はこちらから！
日帰りプランのご予約はこちらから！
とらふぐ初デビューの方にもオススメ！
初めての方にも親しんでいただけるように価格はリーズナブルに抑えました。
※淡路３年とらふぐではございません。
お料理内容は「出来る限りシンプルに・・・」
だけど「ボリュームたっぷり♪」とらふぐを使用した贅沢な会席料理です。
【お食事場所】
ご夕食：お部屋にてご準備。
※お人数によってはお食事処にてご準備
ご朝食：お食事会場にてご準備
ご宿泊プランのご予約はこちらから！
日帰りプランのご予約はこちらから！
珍味と言われる「白子」が付いたとらふぐ特別会席プランが登場！
※淡路３年とらふぐではございません。
とらふぐを使用した「てっさ」「てっちり鍋」はもちろんのこと、
こちらのプランには『河豚唐揚げ』もご準備。
白子の味付けは「タレ」または「塩焼き」のどちらかからお選びいただけます。
※指定がない場合は「塩焼き」でのご準備となります。
【お食事場所】
ご夕食は当館自慢のレストラン『メインダイニング遊楽』にてご準備。
木のぬくもりを感じる内装できっとご満足いただけます。
※ご予約状況により別会場になる場合があります。
※お席のご指定はできかねます。
ご朝食：お食事会場にてご準備
ご宿泊プランのご予約はこちらから！
皆様のご予約をお待ちしております。
37年連続入選
総合と施設部門ダブル入選
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淡路島 洲本温泉、サントピアマリーナ内に構える観光ホテル旅館。
全室オーシャンビューの部屋からの眺めは最高です。春は鳴門明石の桜鯛、夏は淡路島の鱧(べっぴん鱧)、由良産赤雲丹、秋は平目や松茸、冬は淡路３年ふぐ等、また伊勢海老やあわび等の新鮮な魚介類、最上級の淡路牛を使用した会席料理等、四季折々の淡路島洲本温泉にきっとご満足いただけます。露天風呂に大浴場、打たせ湯、サウナ、釜風呂（ミストサウナ）など豊富な風呂も楽しみの一つ。洲本温泉のお風呂でゆっくりとおくつろぎください。当ホテルは淡路島観光の拠点にもおすすめです。うずしおクルーズ、淡路ファームパーク イングランドの丘、兵庫県立あわじ花さじき、淡路ワールドパークONOKORO、北淡震災記念公園などの淡路島観光スポットを満喫してみてはいかがでしょう。周遊観光にもお気軽にご利用ください。