淡路島が誇る冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」を堪能できるプランのご紹介です💁
この季節の主役は、3年間かけて大切に育てられた極上のとらふぐ！美味しさを存分に味わえる特別なプランです。

🐡「淡路島3年とらふぐ」って何？

一般的にふぐは2年目で出荷されていますが、さらに1年間長く育てられた「淡路島３年とらふぐ」は、2年目の2倍近くにも成長し、白子も大きくなり、身の締まりと豊かな脂ののりが特徴です。淡路島の豊かな海で育まれ、丁寧に管理されたこのふぐは、身がぷりぷりで、噛むほどに旨味があふれ出ます。また、通常のふぐよりも大きく成長するため、食べ応えも抜群です。

👍プランの特徴

淡路島3年とらふぐを贅沢に使ったお手軽コース～フルコースまで、様々なプランをお楽しみいただけます。料理長が厳選した新鮮なふぐを、様々な調理法でご堪能ください。

「淡路3島年とらふぐプラン」は、冬の旅行をより特別なものにしてくれること間違いなしです✨
ふぐの美味しさを存分に楽しみ、温泉や展望風呂で体を芯から温め、ゆっくりとリラックスしていただき、客室からのオーシャンビューの素晴らしい景色と共に思い出に残るひとときをお過ごしください。ご家族やご友人、カップルでのご利用にも最適です😊

ふぐプランは、冬のシーズン限定となっております。ふぐのベストシーズンにぜひお越しいただき、極上の味わいを体験してください。ご予約には限りがございますので、お早めのご予約をおすすめします🙇

　

【宿泊プラン🏨】

　

＼ちょっぴりふぐも味わえる♪淡路島の冬の美食をお手頃に／

28,600円（税込）～

　

＼淡路島3年とらふぐをお手軽に／

33,000円（税込）～

　

＼選べる白子料理！淡路島3年とらふぐを贅沢に使用のフルコース／

37,400円（税込）～

　

＼～最高の贅沢を～淡路島3年とらふぐ＆伊勢海老＆淡路牛／

41,250円（税込）～

　

＼【てっさ・てっちり】淡路島3年とらふぐと淡路牛を贅沢に！／

37,400円（税込）～

　

＼海幸三昧×3年とらふぐ♪冬限定の欲張り会席／

33,000円（税込）～

　

　

淡路島旅行の楽しみといえば、美しい海や温泉、そして島ならではの「食」。

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザでは、海の幸と淡路牛を一度に楽しめる、当館人気No.1「海幸三昧会席」をご用意しております。

「せっかく淡路島に泊まるなら、美味しいものをゆっくり楽しみたい」

そんな方にぜひ味わっていただきたい、当館自慢の会席料理です。

　

🐟 海の幸をたっぷりと

海幸三昧会席の魅力のひとつが、食卓を華やかに彩るお造りです。

伊勢海老・鮃・鮪・メジロ・鯛などを盛り合わせ、さまざまな海の幸をお楽しみいただけます。

目の前に料理が運ばれてきた瞬間の華やかさも、旅先での夕食ならでは。淡路島で過ごす夜を、少し贅沢な気分でお楽しみください。

　

🥩 海の幸だけでなく、淡路牛も

お造りを楽しんだ後は、淡路牛の鉄板焼を。

海鮮だけでなく、お肉もしっかり味わえるのが海幸三昧会席の魅力です。

さらに、穴子ちり鍋やソボロ茶碗蒸しなど、温かいお料理もご用意しております。

一品ずつゆっくり味わいながら、ご家族や大切な方との食事の時間をお楽しみいただけます。

　

🍚 締めには鯛釜飯を

会席の後半には、鯛釜飯をご用意しております。

鯛の旨味を感じながら味わう釜飯は、お食事の締めにもぴったりです。

季節の先付や前菜なども含め、海の幸から淡路牛、締めの鯛釜飯まで、さまざまな味わいを楽しめる全11品の会席料理です。

※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。

　

♨️ 美味しい料理と洲本温泉で、ゆっくり淡路島を

夕食を楽しんだ後は、洲本温泉でのんびりと。

温泉に浸かって旅の疲れを癒し、お部屋では目の前に広がる紀淡海峡を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

海の景色、洲本温泉、そして淡路島ならではの料理。

観光だけではなく、ホテルで過ごす時間そのものを楽しむのも、淡路島旅行の魅力のひとつです。

淡路島でホテルや宿泊先をお探しの際は、ぜひ当館自慢の「海幸三昧会席」とともに、ゆっくりと島時間をお楽しみください。

　

夏の淡路島といえば、やはり鱧（はも）🐟

その上品で繊細な味わいは、古くから京料理にも用いられるほど✨
特に淡路島近海で育まれた鱧は、脂がのってふっくらとした身が特徴で、食通の方々からも高い評価を受けています👍

ザ・サンプラザでは、旬を迎える鱧を主役にした会席料理プランをご用意しております。

熟練の料理人の技で丁寧に骨切りされた鱧は、「鱧薄造り」を始め、「焼霜造り」「鱧すき鍋」として、見た目にも美しい一皿に仕上げられています。

淡路島玉ねぎと煮込む「鱧しゃぶ鍋」は、サンプラザでしか味わえない
淡路島産玉ねぎと淡路島鱧の組み合わせ✨玉ねぎの甘味と鱧の旨味が格別です！

また、淡路島の新鮮な魚介🦐や地元野菜🥬とともに味わえる贅沢なコースは、夏の旅をより一層華やかに演出してくれること間違いなし🌺

鱧が美味しくなるこの季節に、ぜひご家族やご友人、大切な方とご一緒に、淡路島の夏の味覚を堪能しにいらしてください👨‍👩‍👧‍👦🌞

▼鱧（はも）プランのご予約はこちら

宿泊プラン

＼今が旬！お手頃価格で淡路島の味覚を贅沢に満喫♪／

＼今が旬！淡路島の味覚を贅沢に楽しむ逸品／

＼鱧の本場淡路島で味わう　透き通った『鱧の薄造り』／

＼鱧の本場淡路島で味わう　透き通った『鱧の薄造り』／

＼旬食材を欲張りに！海幸三昧夏会席／

夏の味覚・鱧（はも）を楽しめるこのプランで、ぜひ夏の淡路島の旅を！
お客様のご来館を心よりお待ちしております🥰

春の訪れとともに淡路島の海から届く旬の味覚「桜鯛」。
この時期の真鯛は、産卵前で身が引き締まりほんのり桜色に染まることから
「桜鯛」と呼ばれています🌸

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザでは、この春限定で桜鯛を贅沢に使用した特別会席をご用意しております。

お造りではぷりっとした食感と上品な甘みを。
さらに淡路島ならではの「宝楽焼き」では、ふっくらと蒸し焼きにすることで
桜鯛の旨味をぎゅっと閉じ込めた奥深い味わいに。

そして「しゃぶしゃぶ」では、さっと湯にくぐらせることで
身のやわらかさと繊細な旨味がより一層引き立ちます。

焼き・生・しゃぶしゃぶと、さまざまな楽しみ方で桜鯛の魅力を余すことなくご堪能いただけます。

淡路島の豊かな海が育んだ春の恵みをゆったりとしたひとときの中でぜひお楽しみください。

ご家族やご友人とのご旅行はもちろん、春の記念日やご褒美旅にもおすすめです。

今しか味わえない旬の美味しさをぜひ当館で🌸
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

　　

1名様料金 29,700円～ (2名様1室利用時)

1名様料金 24,750円～ (2名様1室利用時)

1名様料金 25,850円～ (2名様1室利用時)

夏の淡路島といえば、やはり鱧（はも）🐟

その上品で繊細な味わいは、古くから京料理にも用いられるほど✨
特に淡路島近海で育まれた鱧は、脂がのってふっくらとした身が特徴で、食通の方々からも高い評価を受けています👍

ザ・サンプラザでは、旬を迎える鱧を主役にした会席料理プランをご用意しております。

熟練の料理人の技で丁寧に骨切りされた鱧は、「鱧薄造り」を始め、「焼霜造り」「鱧すき鍋」…として、見た目にも美しい一皿に仕上げられています。

淡路島玉ねぎと煮込む「鱧しゃぶ鍋」は、サンプラザでしか味わえない
淡路島産玉ねぎと淡路島鱧の組み合わせ✨玉ねぎの甘味と鱧の旨味が格別です！

また、淡路島の新鮮な魚介🦐や地元野菜🥬とともに味わえる贅沢なコースは、夏の旅をより一層華やかに演出してくれること間違いなし🌺

鱧が美味しくなるこの季節に、ぜひご家族やご友人、大切な方とご一緒に、淡路島の夏の味覚を堪能しにいらしてください👨‍👩‍👧‍👦🌞

▼鱧（はも）プランのご予約はこちら

宿泊プラン

＼今が旬！お手頃価格で淡路島の味覚を贅沢に満喫♪／

＼鱧を食べるなら地元で！新鮮な淡路島産鱧／

＼今が旬！淡路島の味覚を贅沢に楽しむ逸品／

＼鱧の本場淡路島で味わう　透き通った『鱧の薄造り』／

＼旬食材を欲張りに！海幸三昧夏会席／

温泉内風呂付客室

お食事はメインダイニング遊楽での会場食となっております。

夏の味覚・鱧（はも）を楽しめるこのプランで、ぜひ夏の淡路島の旅を！
お客様のご来館を心よりお待ちしております🥰