ザ・サンプラザ ブログBlog

立春も過ぎ、季節は少しずつ前に進んでいるようです
ここから、梅の季節・桜の季節がやって来ます(^○^)
皆様のお住まいの地域も、少しずつ季節の変化が見えて来ているのではないでしょうか？

おはようございます<(_ _)>
いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(=^・^=)

今朝の神戸新聞に　当館の田中料理長の記事が掲載されました
当館のフェイスブックでは、紹介しておりました　作品集「絵心」について、その経緯を含め詳しく記事にしていただいております

記事はこちらからご覧いただけます
https://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/202302/0016028444.shtml

紙面に載っている満面の笑顔に、その人柄が
精細で巧緻なその作品に、その才能が
そして、日々お客様にお出しする料理にその全てが現れています

是非当館にお越しになり、お客様ご自身の目と舌で、その全てをご堪能くださいませ<(_ _)>

独り言
人の心を震わすものを形にできる才能は、凄いものです
誰もがその可能性を持っているようで、誰でも出来ることではない
それを実際に持っている人が、すぐ側にいる日常
そのご縁に感謝です<(_ _)>

今シーズン最大級の寒波が襲来し、陸の孤島になった淡路島
明石海峡大橋と大鳴門橋が止まってしまい、昨日今日にかけて、島に孤立せざるを得ない人が大勢おられました( ﾟДﾟ)
島内の道路は、朝早くは凍結で、橋が開通した時間には高速に向かう車で大渋滞となりました・・・・・
皆様の地域はいかがでしょうか？

いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(‘◇’)ゞ

しばらく寒波の影響が落ち着くまでは、不要不急のお出かけは控えておいた方が良いかもです。。。
本日は、イングランドの丘から嬉しいお知らせです(#^.^#)
北方系のコアラのウミ（♀８歳）とピーター（♂６歳）の間に　赤ちゃんが誕生しました。 淡路ファームパーク イングランドの丘での赤ちゃんの誕生は９年ぶりだそうです
いずれも２０２１年に 王子動物園（神戸市灘区）から同施設に移り、繁殖が期待されていた。昨年７月、ウミに発情兆候があったためペアリングし、８月に袋の中に赤ちゃんを確認したそうです。今年になって、ウミのお腹の袋から顔を出すくらいに、スクスク育っているようですよ(´ω｀)

来月以降にはその姿をお披露目できるようですので、是非とも赤ちゃんの姿を見に、淡路島にお越しくださいませ<(_ _)>
詳しい記事はこちら
　　　↓
https://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/202301/0015980723.shtml

独り言
嬉しい知らせを聞いたので、私もそろそろ、赤ちゃんに負けないように　その能力の一端をのぞかせてみようかな　と考えております( ..)φ

2022年12月30日（金）に6階、波の音フロアの一部客室を新たにリニューアルいたします。

お部屋名は新タイプ波の音「温泉内風呂付プレミアムルーム」です。
温泉と海一望の景色を滞在中ずっとお楽しみいただくことをコンセプトにした新しい客室となっております。
当館の客室で唯一洲本温泉「うるおいの湯」を内風呂まで引いており、深めのひば檜の浴槽に浸かりガラス張りの浴室から客室を通して美しい景色を眺めながらゆっくりと温泉をお楽しみいただくことができます。
大きな一枚板の窓からは、紀淡海峡が一望でき、時間ごとに移り変わる海の多彩な表情をお楽しみいただけます。
客室のデザインは、数々の受賞歴を持つ設計事務所GOSIZEの藤田氏が監修。和のしつらえをベースにこだわりのアートを配しており、ヒバの浴槽や畳と布団、マットレスなど和洋のマテリアルを組み合わせた新しい温泉旅館の空間を造り上げております。

●禁煙タイプのお部屋となります。
●冷蔵庫の飲料は無料です。
●デザイン重視で多少の段差などがございますので 小さなお子様連れや妊婦のお客様には他のお部屋タイプをおススメいたします。

　【お部屋情報】

定員:２～4名
間取り:41平米
階数:6階（610,611号室）
お部屋からの景観:オーシャンビュー
客室設備:浴衣／タオル・バスタオル／ドライヤー／スリッパ／冷蔵庫／液晶テレビ／ウォシュレット／青森ひば檜風呂／電気ポット／洗面台・アメニティー／クローゼット／エアコン／空気清浄機／コンパクトオーディオ
ベットではございません。(ポケットコイルマットレスを使用しております)
※禁煙部屋となっております。

おススメプランはこちらからご確認下さい！

【全国旅行支援対象】【春待ちプラン】食後にグラッパとチョコレート・玉手箱朝食に飲むサラダのスムージー特典★温泉内風呂付！海幸三昧会席【メインダイニング遊楽】【禁煙】

また、温泉内風呂付～波の音～プレミアムルームのプランにつきましては、こちらからご確認下さい。

夏休みも終わりました(#^.^#)
でも当館は、繁忙期もそれ以外の日も、何も変わることなく
全てのお客様に「一期一会」のおもてなしを提供させていただいております<(_ _)>
いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」もその一人であるという自覚を持って日々過ごしております(#^.^#)

さて、今回は先日9月2日の「読売新聞」様に掲載された、当館の「田中了介料理長」の記事のご紹介です

多くのお客様が夕食に感動されるもの
料理の味・見た目の鮮やかさ・そしてそこに置かれている「手描きの膳掛け」
これら全てが「田中料理長」の匠の技なのです

料理はそれを味わって頂いた後には、盛り付けの素晴らしさ、味の奥深さが、お客様の脳裏に鮮烈な記憶として刻み込まれ、いつまでも残り続けます
そしてその膳掛け「淡路島の味ごよみ」が、その料理を作った料理人の手によるものと知らされた時の、更なる感動と膳掛けを持ち帰りたい、その感動をいつまでも持ち続けたいという衝動を持たれるお客様が多くおられます

その姿を表に出さず、多くのお客様にその技のみで感動を与える「田中了介料理長」
当館にお越しになりその匠の技の粋をご堪能くださいませ<(_ _)>

独り言

無口で武骨で唯一無二の匠の技の持ち主、これぞ料理人
これが私の持つ、「田中料理長」の印象です
お客様の声を聴く度、残されている口コミのコメントを見る度にその凄さを思い知らされます(・o・)
自分の手一つで多くの人に感動を与えられる技
それも、料理という領域だけでなく、絵画まで・・・・・
「一芸に秀でる者は多芸に通ず」とは料理長のことを指すのでしょう
特に記事に掲載されている、野菜の素晴らしさに心を震わされていしまった岸田です
是非、記事を読んでください
是非、膳掛けの絵をご覧ください
そして、その匠の技を当館でご堪能くださいませ<(_ _)>

とうとう本日、近畿地方も梅雨明けしました＼(◎o◎)／

少雨で猛暑
各地の水瓶の貯水量が心配です。。。
電気の供給量も心配、熱中症も心配
あれやこれやが心配な　いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です<(_ _)>

本日は毎朝（月～金）関西テレビで放送されている
「よ～いドン！」で当館が紹介されます(*^^)v
日時は7月1日　10時ごろ
まだ、サンプラザを見たことのない皆様
是非とも、ご覧くださいませ<(_ _)>
コアラは出ませんがｗｗｗｗｗ
よ～いドン！はこちらから
　　　　↓
https://www.ktv.jp/yo-idon/

独り言
暑いです
それだけです
皆様　ご自愛を<(_ _)>