我が家の春の風物

 春、3月、空気はまだまだ冷たいですが、
 我が家では、毎年恒例の・・・・・
 イカナゴのクギ煮が、食卓に出てきてます。
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 昔は、クギ煮は店で買うものと思ってました。
 有名なのが、イカナゴのクギ煮=炭屋と思ってたのが・・・
 結婚してからは、妻の母が・・
 そして、妻が・・・
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 この取れたて新鮮な状態
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 今年は、何回作るか?我が家のクギ煮
 今年は、不漁で値段も高いから・・・
       いつもよりはすごく少ないかも
 
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 我が家のクギ煮製作者の手
 いつもお世話になってます。
 今後も、楽しみにしてます。
 
 春の風物・・・我が家のクギ煮
                      (フロント 松本)
 
 
 
 
  

明石海峡大橋・・・

皆さんこんにちはフロントの川添です。
今回は休日を利用して、岩屋から明石海峡大橋を観光に行ってきました。
当ホテルからは約1時間程時間がかかると思います。
お客様の中には高速バスやお車でお越しになられる際は利用
なされている方も多いかと思います。
ただドライブで走るかたには料金が高値だと思われますが・・・
明石海峡は世界一長い架け橋として有名です。
皆さんも是非橋を使ってお越し下さいませ。
<フロント課:川添>

恋する淡路島

今日はホワイトデー
さて
何度かこのブログ内でもとりあげた
おのころ島神社へ
昨年のお礼参り(?)へ行ってみました。
というのも
私には御守りも効果がなく
昨年ゲットした御守りを
自分で処分するのも憚れ
今年こそ!ってな気分でございまして…
しかし
このこじんまりとした神社、好きです
某芸能人のお礼色紙がありました
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大鳥居とは対極なカンジです(笑)
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社務所で去年の御守りは
どこで処分してくれるのかきくと
ここだと…(汗)
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………
はい。ここですね
御守りもリニューアルし
心機一転
美容室へ行ってみました
そこで某雑誌の風水特集に
部屋の西に
ピンクの花を飾ると
ステディがあらわれるという記事が!
ホントかなぁ
効果のあった方のコメント
お待ち申し上げます
これから暖かくなり
行動範囲も広がります
ちょっとシリーズ化しそうなこのタイトル
デートに使えそうなところ探してきますね!!
(予約課:百山)

小さな春見つけた

まだ雪が降る地域もあるようですが、春の訪れは確実に近づいています。
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淡路では、土筆が顔を出し、タンポポの黄色い花が咲き開き、鶯の声が聞けるようになりました。
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土筆やタンポポは食べれると言いますが、実際に食べたことがある人は今では少ないのではないでしょうか。そもそも、どのようにして食べるのかも知らない人もいるでしょう。そう言う自分も寡聞にして、土筆の食べ方は知っていますが、タンポポは知りません。
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かろうじて、タンポポは根を食べるのだということは聞いたことがあるぐらいです。せっかくなので土筆の食べ方だけでも記しておきましょう。①土筆は茎だけを食べるので、はかま(茎に付いているびらびらしているもの)等を取り除く②醤油などで甘辛く味付け、釘煮風にします
                 【フロント】:大谷

サンデー2

我が家の愛犬サンデーが
3月7日水曜日に
待望の仔犬が生まれました。
1番最初にイエローのメスが10:50頃出産して
約7時間で合計11匹の仔犬が生まれました。
(1匹は死産でした)
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もう毎日サンデーの
お乳を10匹の仔犬が
争奪戦を繰り返しては
お休みTIME(睡眠)の繰り返しです。
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まだ目も開いてない仔犬ですが
可愛いでしょう!!
全部で
ブラック 雄3匹・雌3匹
イエロー 雄2匹・雌2匹
です。
まだ行き先の決まってない子が
4匹いますので
可愛がってくれる方
ご連絡ください。
(予約課:藤野)