「グルメ」の記事一覧 | 淡路島洲本温泉淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ

「グルメ」の記事一覧

オンラインSHOP開設しました。

2021/08/07 | イベント情報, グルメ

淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザのオンラインショップを開設いたしました。

新鮮な淡路島産鱧を使った　料理長自慢のザ・サンプラザスペシャル鱧すき鍋セット販売中です。

地元でしか味わえない！
本場の淡路島産『鱧』

淡路島で獲れる鱧は身のしまり具合、味の濃さなど、古くから格別の味わいです。

六月より八月にかけて旬の鱧は、淡路島に初夏の訪れを告げる風物詩となっています。
淡路島で獲れる鱧は骨も皮も柔らかく身に甘みがあり、格別の味わいで関西地方では古くから、京都の祇園祭、大阪の天神祭には無くてはならない魚です。

また関西地方の高級料亭などでは、旬のこの時期には非常に高値で取引されています。

淡路島の食材を料理し続け、数十年の当館料理長が心を込めて調理した味が
ご家庭でお楽しみいただける鱧すき鍋セット。

旬の鱧と淡路島玉葱を是非、ご賞味下さい！

内容（2名様分）
『ザ・サンプラザ』特製出汁 2000cc
鱧、鱧の子、玉葱、レタス、豆腐、人参、水菜

※商品は冷蔵便で発送致します。
※翌日までにお召し上がりください。
※必ず受取可能のお届け希望日をご選択ください。

【オンラインSHOP】淡路インターナショナルホテルザ・サンプラザ
https://the-sunplaza.shop-pro.jp/

「淡路島サクラマス寿司」宿泊のお客様限定で販売させて頂きます。

2021/04/19 | イベント情報, グルメ, マスコミ情報, 新着情報

先日神戸新聞様の取材があり、
当館特製の「淡路島サクラマス寿司」が新聞に掲載されました(#^.^#)

先日のイベントでもご好評頂きました「淡路島サクラマス寿司」を
宿泊のお客様限定で5/31までの期間限定販売させて頂きます。

宿泊の3日前までご注文頂きますと
チェックアウト時にお渡しさせて頂きます。

1人前/価格1,350円(税込)
【お持ち帰り商品となります】
※当日中にお召し上がりくださいませ。

ご注文お待ちしております。

ご注文は予約時に備考欄にお書きください。

4/17.18はスプリングメッセ2021にて当館の「淡路島サクラマス寿司」を販売！

2021/04/07 | イベント情報, グルメ, 観光情報, 食事メニュー

4/17(土)4/18(日)に「淡路夢舞台　芝生広場」周辺で開催されます、
「スプリングメッセ2021」は大注目のイベントです

古くから御食国と言われる、食の宝庫淡路島の、旬の食材やそれを使った美味しい食べ物を、15のブースで販売します
そのイベントに、当館も参加させて頂くことになっております!(^^)!

そこで販売するのが当館特製の「淡路島サクラマス寿司」です
今が旬、淡路島一押しのサクラマスを使った、美味しい美味しい押し寿司
是非現地でご購入いただき、爽やかな淡路島の空気と共に
ご賞味くださいませ
スプリングメッセ2021の詳細はこちらから
↓
http://brand-awajishima.com/pdf/springmesse2021.pdf

開催日時：
2021年4月17日(土)・18日(日)
10：00～15：00
開催場所：
淡路夢舞台芝生公園周辺

写真のサクラマス寿司の包装紙は、絵も文字も全て
当館の料理長「田中了介」の揮毫したものです
料理はもとより、絵や文字にも溢れる才能
味だけでなく、包装紙も注目の逸品です！

是非、お越しくださいませ。