ザ・サンプラザ ブログBlog

皆さん、こんにちは！！
まだまだ寒いですね～↓↓（泣）昨日も淡路では珍しい雪が降るほど冷えました！！
最近、初体験したことがありまして‥‥もんじゃ焼きを始めて食べたんです！淡路にはお店を見かけたことが無かったんですけど、この前発見しちゃったんです♪♪
看板に「もんじゃ」ってかいてあったので間違いないと思い子供を連れて早速行ったんですが、注文したのはいいけど作り方がまったくわからなかったのでお店の人に一からおしえてもらい、慣れない手つきで食べたらめ～っちゃおいしいんです！！明太子＆チーズ最高でした☆☆☆
でもお腹が膨れないかんじなので結局お好み焼きも頼んだんですけど‥‥（笑
満足②でお店を後にしました♪♪
後で聞いたんですが、もんじゃにはベビースターラーメンを入れたら更に最高だそうです↑今度行った時試してみようっと！！
皆さんも淡路に来られた時は、珍しいもんじゃ焼き屋さん☆探してみてくださいね！！
フロント　島下

こんにちは
また、ブログの日が来てしまいました。
なにを書いたらよいのか、書く材料がなくいつも頭を痛めています。
今年１月７日から１月９日まで故郷山口に帰って来ました、
故郷は本当にいいものです。
妻、子供、孫たちが顔を揃え集まって歓迎してくれます。
２泊３日の里帰りはあっという間に過ぎてしまいますね。
帰りには、妻と孫が新山口駅まで送ってくれました。
後ろ髪を引っ張られるおもいで、淡路島に帰ってきました。
皆様も、当館に御宿泊され、そうゆう気持ちでお帰り
いただける旅館に努力いたします。
フロント　　早田

１月はいぬ
２月は逃げる
３月は去る
と、どんどん日にちが
過ぎていくのですが
その進行に体が付いていきません。
予定で身動きが取れないのに
昨日も急遽地元消防団で出動！！
ワァ～
壊れてしまいそうだ～
（予約課：藤野)

皆様こんばんは。立春を過ぎたとはいえ、まだまだ寒さ厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか。
最近、仕事が終わってから、家で晩ご飯を食べながら晩酌することが多くなりました。
先日ご宿泊頂いたお客様の２次会で、サービスマンとして接客した時に、「す
ごく美味しそうにお酒飲んでるなー」と感じたことがキッカケです。
（それまでは、休みの日や仕事帰りに、同僚と飲みに行ったりはしていましたが。）
どんなお酒でもだいたい好きですが、【芋焼酎・黒霧島】→【しそ焼酎・鍛高譚】ときて→今飲んでるのが、【麦焼酎・一番札】です。寒いので、もっぱらお湯割りでやってます。
この焼酎、焼酎の味の表現としては珍しい（？）「甘さ」を一口目に感じます。もちろん口に含んだときに「まろやかさ」も備えているため、グイグイイケます。また、ウイスキーのお湯割りを飲んでいる錯覚に陥ることもあります。
それもそのはず、若干、琥珀色ですし、蔵元では、「ウイスキー貯蔵に用いられた後に、内面を焼いて仕上げた活性化樽といわれる樫樽で貯蔵している」とのこと。
なるほど・・・・・(^-^)どおりで・・・・・・・(^-^)
噂によると、この焼酎、もうすぐ当館のドリンクメニューにお目見えするらしい(^-^)楽しみだーーーー(^-^)/
　
≪フロント　土井≫

淡路島には、お好み焼き屋さんが
結構多いです
おしゃれなお好み焼き屋さんも
数多くありますが
大体、焼きあがったものを
テーブルに運んでくれます
楽だし、失敗はないし
いいんですけど…
たまには自分でやりたい！
そういう時に
本町にあるお好み焼き屋さんに
足を向けます
私の高校生時代から変わらない店内、
狭い、お座敷(笑)
ま、専ら焼くのは相方の役なんですけど…

目の前で、お好み焼きだけじゃなく
焼きそばだって、焼けるんです

自分で作ったら
おいしさ倍増！！

のんびり、休みの日の昼から
ビールとともにやるのは
たまらんです
感覚的には
東京の方の、蕎麦屋、みたいなモノでしょうか
焼くのも楽しいお好み焼き屋さん
旧・図書館近くで営業中です
ピンときた方、多いでしょ？？
(予約課：百山)