ザ・サンプラザ ブログBlog

こんにちは。
先日、ケーキ屋さんの「たかた」の本店に行ってきました！
こちらのケーキ屋さんは、淡路島の旬のフルーツを使ったスイーツや、自家栽培の小麦を使ったお菓子などを販売しており、非常に素材にこだわりを持っておられるお店です。
そしてたかたの本店はケーキの販売だけでなく、喫茶コーナーも併設されています。喫茶のメニューは、月替わりで季節のフルーツを使ったデザートが作られているようで、今回はいちじくのミルフィーユと、ケーキセットを注文しました。
いちじくのミルフィーユは、淡路島で育ったいちじくがふんだんに使われた贅沢なデザートでした。

もうひとつのケーキセットは、マンゴーやブルーベリーなどいろいろなフルーツが入っており、添えられたスイカのシャーベットもとてもおいしかったです。

淡路島の新鮮な食材を使ったデザートをぜひ食べにきてみて下さい(≧∀≦)ノ
淡路たかたのケーキ 本店
住所：兵庫県淡路市志筑3266-1
TEL：0799-62-4144
HP：http://takatanocake.com/
予約課：片岡

山道から見上げる高台の家並み。
その光景がなんだかスペインぽいと感じるのは私だけかもしれませんが
その坂を上った別荘地の中にそのカフェはあります。

ドッグカフェではありませんが、テラス席はワンちゃん連れのお客様も。
手作りパンやカレーなどのランチもできますが
カフェタイムにはケーキやワッフルセットが食べられます。

小さなカフェですが、窓から海が臨めます。
今の時期はまだ少し暑いですが、もう少し涼しくなったら
テラス席で海を眺めながらのランチが気持ち良さそうです。
そしてカフェを出て、山沿いの方へぐるっと周ると
風力発電の白い鉄塔が見えたりします。

カフェ　カモメテラス
南あわじ市阿那賀1603-75
TEL:0799-39-0999 　　　　　　　　　　　
定休日：月・火・水曜日（祝日は営業）
予約課　佐伯

こんにちは。
先日、淡路市の静の里公園のすぐ隣にある「創作うどん家 ぜん丸」さんに行ってきたので、ご紹介いたします。

こちらのうどん家さんはメニューも豊富で、店舗も一昨年新しくされたということで、明るくきれいな店内になっています。
今回はぶっかけうどん(860円)と豪快丼(980円)をいただきました。
ぶっかけうどんの方は、麺がもちもちしており、大根おろしが入っているので、暑い夏でもさっぱりと食べられるなぁと感じました。

豪快丼は、淡路島の牛丼プロジェクトに参加しているメニューで、1つの丼ぶりで牛丼とカツ丼と海老天丼を味わえる、その名の通り豪快な丼ぶりでした！

淡路島の牛丼プロジェクトは、淡路島の名産である淡路牛・玉ねぎ・米を使用した牛丼を淡路島内の50店舗それぞれで提供しているプロジェクトで、もちろん当館も参加しておりますので、淡路島に来られた際にはぜひ味わって見てください！
創作うどん家 ぜん丸
住所　　　兵庫県淡路市志筑1170-1
定休日　　毎週の月曜と月末の火曜日
営業時間　11時～21時（平日は15時～17時まで準備中）
HP　　　　http://www.eonet.ne.jp/~zenmaru/
淡路島牛丼プロジェクトホームページ
http://awa-gyu.net/
予約課：片岡

「暑いねぇ～」
「アイス食べに行く？」
が合言葉となりつつある今日この頃。
車を南へ走らせ、向かうはこちらのお店。

人気No．1の「しぼりたて牛乳」アイスをはじめ
大人のコーヒー・アーモンド・キャラメルに黒ゴマなど
季節のアイスがずらりとならんでいます。
イートインはもちろんテイクアウトも可能です。
この日は抹茶とチョコを注文して店内で頂きました。

しっかりしたお味なのに卵を使用していないせいでしょうか
あっさりした口当たりです。
結構なボリュームなのですが、あっと言う間にごちそうさま。
うずしお観潮船乗り場のすぐ近くなので
観光の合間に是非一度ご賞味あれ。
ネットでお取り寄せもできますよ。
G.ELM
南あわじ市福良甲1530-2
0799-50-2332
水曜日定休
予約課　佐伯

　皆様、こんにちは。梅雨に入り、雨が多くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
　
　今の梅雨の時期特有の《ジメジメした空気》を吹き飛ばしてくれる、[快挙達成！！]のニュースが入ってきました。
　
　５月に広島県で行われた｢全国新酒鑑評会｣で、当館でもかなりお世話になっている淡路市の千年一酒造(株)さんの大吟醸酒・千代の縁（ちよのえにし）が、見事！！金賞を受賞しました！！
　清酒８７５品出品のなかで、頂点に輝き、しかも２０００年・２００１年に続き、３度目の受賞です。関係者の皆様、本当におめでとうございます。
　ここで、｢千代の縁」の詳細ですが、
　兵庫県内産の酒造好適米・山田錦を原料に、時間をかけてじっくり酵母を発酵させて、原酒のまま瓶詰めしています。
　アルコール度数は１７．８度でやや高め（一般的な日本酒は１５度くらい）ですが、すっきりとした味わいで、のどごしも良く、果実を思わせる甘い香りが特徴的です。
　当館でも、以前からおすすめ銘柄酒としてドリンクメニューに載せており、料金は２００ｍｌ３，３００円（税込）という、かなりリーズナブルに提供させて頂いております。　また、お客様より「会席料理によく合う」「飲みやすい」「美味しい」というお声を頂いております。
　皆様、是非当館にご宿泊下さり、金賞受賞した品質を味わってみて下さい。

　【フロント　土井】