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ザ・サンプラザ ブログBlog
2007年10月01日
先週稲を刈って 天日干しをしてあったのを 脱穀して 今日はもみすりをしてきました。 近所の農家の方に 作業をしてもらいました。 これは乾燥機で最後の水分調整をします。 この乾燥機1台で約500キロのもみを 乾燥できます。 乾燥時間はもみの水分量で変わって来ます。 この機械でもみからもみからを 取り外す機械です。 もみからは倉庫の外に 捨てられます。 この機械で もみすりが済んだ米を選別し 30.5キロに自動で はかってくれます。 その後、米の入った袋を くくってパレットの上に並べます。 これは選別されてできた くず米です。 これがまた加工米とかせんべいとかになります。 5~10%はくず米になっていきます。 この日は 28袋精米になりました。 まだまだ精米も1/5が済んだくらいでしょうか… (予約課:藤野)