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ザ・サンプラザ ブログBlog
2010年03月03日
皆さま こんばんは いよいよ、いかなご漁がはじまりました。 2月27日解禁 今現在で、3cm~3.5cm少し小さい目です。 最近、いかなごのくぎ煮の佃煮を作るのがブームに なっています。昨年は不漁の為、値段が高騰 今年は、今のところ順調な漁模様ですが、3月半ばには 魚も大きくなり、少なくなってきます。 いかなごの生を購入するには、淡路市育波の市場の横で販売しています。 日曜日は休漁日ですので注意 当館にも、いかなごのくぎ煮を販売しています。 <立山>