「田中料理長」の記事一覧

4~7月平日限定 5大特典【春旅プラン】お連れ様半額🌸

\4~7月平日限定/

春の淡路島に、大切な方と思い出をつくりに行こう🌸

大切な人とお得で贅沢な時間を過ごしませんか?
当プランには5つの豪華特典をご用意しております。

お連れ様の宿泊料金が半額✨
選べる彩り浴衣でおしゃれを楽しみ、
夜食には淡路島ぬーどるを使った温かい「夜鳴き蕎麦」のサービスあり。
展望貸切風呂45分無料でプライベートに温泉を満喫♨
レイトチェックアウト11時で、朝もゆっくりお過ごしください。

◆春旅プラン🌸5大特典付き◆

【1】お連れ様(1名様)分のご宿泊料金が半額
   プランの宿泊単価は次の式に基づく価格となっております。
   ベースの金額の50%OFF+基本宿泊料金÷2

【2】彩り浴衣レンタル
   50種類以上のバリエーションから選べる彩り浴衣レンタル。

【3】淡路島ぬーどるを使った「夜鳴き蕎麦」
   ちょっと小腹に何か食べたい!そんな時夜食にピッタリです!

【4】貸切風呂
   展望貸切風呂1回45分サービス(通常5,500円(税込))

【5】レイトチェックアウト
   チェックアウトは、通常10:00のところ、
   レイトアウト11:00で朝はのんびり♪

お部屋食のお料理は…
海の恵みから 地元鮮魚のお造りを。大地の恵みから 地元野菜を寄せ鍋で。
牛肉は多くのブランド牛の素牛としても知られる淡路牛をローストビーフでお楽しみいただけます。
海山の幸をバランスよく楽しんでいただける【海幸会席-umisachi-】です。

食事処のお料理は…
「海の幸」と「牛すき鍋」がメインの会席料理ご用意。

【4~7月平日限定 5大特典★春旅プラン★お連れ様半額】
春の淡路島に、大切な方と思い出をつくりに行こう🌸
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1名様料金 22,550円~ (2名様1室利用時)

1名様料金 18,150円~ (2名様1室利用時)

お待たせしました!1室限定の特別なスイートルームがついに登場✨

\お待たせしました!/
令和6年12月末に待望のリニューアルを遂げた、1室限定の特別なスイートルームがついに登場しました✨

サンプラザ至高の贅沢空間
【最上階スイートルーム】

※イメージ画像

80平米の広々とした間取りに、定員4名までご利用いただける贅沢な空間です。
客室内には、洲本温泉「うるおいの湯」を引き込んだ温泉内風呂を完備。
湯舟に浸かりながら絶景の海を眺める至福のひとときをお楽しみいただけます
インテリアにはシモンズ製のダブルベッド(幅140cm)2台と、
最高級ブランドB&Bのリクライニングチェアを完備。
冷蔵庫には「スパークリングワイン 日本のあわ」をご用意しており、
上質なおもてなしをご提供します。

当館でNO.1の絶景オーシャンビューを誇る特別なスイートルームで、
心に残る贅沢なひとときをお過ごしください。

この特別なスイートルームのためのプランができました💁

お料理は…
料理長”田中了介”の手によって創られた、当館最高級の創作会席『昴』をご賞味ください。
お料理一品ずつに込められた料理長の思いをお皿に乗せて、、、
一品ずつ大切にお持ちさせていただきます。
お食事会場【メインダイニング遊楽】にてご提供。

~サンプラザ至高の贅沢~最上階スイートルーム(温泉内風呂付)で
過ごす心に残る贅沢なひととき。
最高級のお料理とおもてなしを楽しむメインダイニング特別会席『昴』
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リニューアルしたばかりの特別な空間で、心に残る贅沢な時間をお過ごしください。

1室限定のため、ぜひお早めにご予約を!

淡路島の絶品!「淡路島3年とらふぐ」プランのご予約受付中!

淡路島が誇る冬の味覚「淡路島3年とらふぐ」を堪能できるプランのご紹介です💁
この季節の主役は、3年間かけて大切に育てられた極上のとらふぐ!美味しさを存分に味わえる特別なプランです。

🐡「淡路島3年とらふぐ」って何?

一般的にふぐは2年目で出荷されていますが、さらに1年間長く育てられた「淡路島3年とらふぐ」は、2年目の2倍近くにも成長し、白子も大きくなり、身の締まりと豊かな脂ののりが特徴です。淡路島の豊かな海で育まれ、丁寧に管理されたこのふぐは、身がぷりぷりで、噛むほどに旨味があふれ出ます。また、通常のふぐよりも大きく成長するため、食べ応えも抜群です。

👍プランの特徴

淡路島3年とらふぐを贅沢に使ったお手軽コース~フルコースまで、様々なプランをお楽しみいただけます。料理長が厳選した新鮮なふぐを、様々な調理法でご堪能ください。

「淡路3島年とらふぐプラン」は、冬の旅行をより特別なものにしてくれること間違いなしです✨
ふぐの美味しさを存分に楽しみ、温泉や展望風呂で体を芯から温め、ゆっくりとリラックスしていただき、客室からのオーシャンビューの素晴らしい景色と共に思い出に残るひとときをお過ごしください。ご家族やご友人、カップルでのご利用にも最適です😊

ふぐプランは、冬のシーズン限定となっております。ふぐのベストシーズンにぜひお越しいただき、極上の味わいを体験してください。ご予約には限りがございますので、お早めのご予約をおすすめします🙇

【宿泊プラン🏨】

\淡路島3年とらふぐをお手軽に/

\選べる白子料理!淡路島3年とらふぐを贅沢に使用のフルコース/

\~最高の贅沢を~淡路島3年とらふぐ&伊勢海老&淡路牛/

\【てっさ・てっちり】淡路島3年とらふぐと淡路牛を贅沢に!/

温泉内風呂付客室

お食事はメインダイニング遊楽での会場食となっております。

【昼食の日帰りプラン🚗】

美味しい3年とらふぐを楽しめるこのプランで、ぜひ冬の淡路島の旅を!
お客様のご来館を心よりお待ちしております🥰

【特別プランはこちらより】7/27(土)放送「おはよう朝日土曜日です」で当ホテルが紹介されました📺🐰【予約スタート】

当ホテルが「おはよう朝日土曜日です」で紹介されました📺


放送を記念して、
淡路島の夏の味覚を堪能できる
「特別プラン」をご用意しました✨

予約受付中💁

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🐰【おはよう朝日土曜日です 放送記念】📺
特別プラン一覧

📺番組名
朝日放送「おはよう朝日 土曜日です」

⏲放送日時
7月27日(土)6:30~8:00
コーナー「土日どーする?」7:35頃~
※番組の都合上、急遽変更になる可能性もございますので、ご了承下さい。

📍番組内容
土日のオススメお出かけスポットを紹介する『土日どーする?』というコーナーにて当ホテルをご紹介されました。

放送を記念して、特別プラン予約スタート🐰
鱧しゃぶや島サラダ・淡路牛ステーキなど淡路島の夏を堪能できるお料理のプランとなっております。

ハイライトの「🐰特別プラン」より「鱧しゃぶ・島サラダ・淡路牛」会席チェックしてください👀

福井アナウンサーとちろるさんの掛け合いがおもしろ過ぎました😂😂😂

皆様、是非ご覧ください!

予約受付中💁

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🐰【おはよう朝日土曜日です 放送記念】📺
特別プラン一覧

神戸新聞夕刊の1面にて料理長の意外な才能「絵心」が掲載

2月14日の神戸新聞夕刊にてにて当館の田中総料理長の「絵心」が掲載されました。

満面の笑みでヒラメをモチーフにして絵を描く田中総料理長の写真からは人柄が表れています。

趣味で始めた鉛筆画から当館で日々使う食材をもとにすると、食材を理解しているからこそ描くことができる生き生きと精巧にかかれた絵となりました。それをお料理にかぶせる「膳掛け」として使ってましたが、お客様から好評でお問い合わせいただくことも多々ありました。

季節の食材をページ毎にまとめた「絵心」として作品集を作成しました。ご希望の方には当館売店にて販売しております。