ザ・サンプラザ ブログBlog

「人間万事、塞翁が馬だよ」
シンガポールに転勤で旅立つ友人が
自分に言い聞かすように、私に言った。
本来は自由人だけれど、
いろんな物に縛られている私にとっては羨ましい話。
でも、どうやら彼女にとってはそうではないらしい。
羨む私に「旅行じゃないんだから…」と、言った。
フリーメールはそのままだから送って…と、

彼岸桜の咲く３月は、別れの季節。

この桜並木はサイクリングロードですが、
学生の通学路にも指定されています。
この道を毎日通っていた愛娘も春から高校生。
桜の下に学生・・・ホント、絵になります。
別れの後には、必ず出会いが…
この春、新しい一歩を踏み出す、
全ての人にエールを！！！
（フロント：小谷）

椎茸の出来るまでを簡単に説明します。
<クヌギの木に穴を空け椎茸菌を埋め込み発砲スチロールのフタを押し込みます。
直射日光を避け雨のあたる湿気の多い場所で約1年寝かします。

椎茸が次々と出てきます。

当ホテル健康自然レストラン玉葱小屋では採りたての椎茸がご賞味できます。是非一度御来館をお待ちいたしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　【フロント：川野】

玉葱小屋の春の新メニューが出ました！
春の季節を意識したメニューをバラエティー豊かに準備
しています♪
★チキンとパスタのクリーム煮
★鶏肉のトマト煮
★蒟蒻サラダ
★菜の花味噌出し汁
★筍と蒟蒻木の芽味噌和え
★週代わりのパスタ
　（トマトとツナのパスタなど）
★苺のヨーグルト寄せ
★ほうじ茶のゼリー
★かぼちゃのケーキ
★金時いものシナモンシュガー
★抹茶クッキー
★週代わりのデザート
　（ケーキの盛り合わせなど）
★柿の葉茶
最近では春のドライブや日帰り旅行に淡路島に来られる島外からの
お客様が多く見られます。確かに今の淡路島は梅も綺麗し、
これからは桜の時期ですし･･･
ぜひ、日曜に淡路島に来て地元・淡路島産の野菜を使っている
健康自然レストラン　玉葱小屋にお越しくださいませ～
また、お腹いっぱいになった後は洲本温泉でほくほくと温まって
岩盤浴やよもぎ蒸し、マッサージなどでリラックスしてから
お帰りになってみるのはいかがでしょうか？
玉葱小屋営業日のお知らせ
３月４･１１･１８･２５日
４月１･８・１５・２２・２９日
５月１３・２０･２７日
　　　　　　　　　　　　　　　　　（フロント；木津）

淡路島ではもう春の足音が
ダッシュして駆け抜けて
行くようです。
南あわじ市では
3/4からうずしおまつりが
開幕し
春の到来を後押しているようです。
当館のブログを見ても
春の話題ばかり…
今日は駐車場に
生えている草を見ていて
こんなところにも
春を見つけました。

今日の春嵐で
またいっそう
春めいてくるのでしょうね。
（予約課：藤野）

暖冬の影響からか、当館では、桜が満開。
といっても、売店コーナーのお土産物の話。
定番の「桜だんご」「桜花餅」

これまた定番の「桜まんじゅう」

２種類のチョコが楽しめる「さくらトリュフ」

見た目ウエハース、「さくら賛歌」

ちょっとブレイク・・・・こちらも春の訪れを告げる「イカナゴのクギ煮」
２月２８日に解禁になった、イカナゴ漁。今年は暖冬で、稚魚が産卵場所にとどまりがちだった為、親魚に食べられ、漁獲量は減っているとのこと。（神戸新聞より）
今年は、かなり貴重かも。

おしゃれなネーミングの「桜・春風のささやき」

葉っぱの形の「桜リーフパイ」

よりどりみどり。あなたなら、どれにする？
【フロント　土井】