ザ・サンプラザ ブログBlog

GWも終わったら、もう既に汗ばむ気温と、その後に訪れる梅雨
そう考えるだけで、ストレスが溜まりそうです(´；ω；｀)

本日はそんな汗ばむ季節をスッキリと過ごせるイベント情報を、いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」が、いつも寄添っている皆様だけにお届けします🐨

それは…………………

“当館にあるネイチャーサウナで、大人気の熱波師による「アウフグースイベント」を開催します!!”

サウナに興味のない人には、ピンとこない単語が並んでいますが、とにかく凄いことが起きるのですよ ( ﾟДﾟ)

サウナ大好き、アウフグースイベントを一度でも経験した人なら、こんなチャンスを逃がす手はないくらいのイベントです＼(^o^)／

2人の大人気熱波師「五塔熱子」さんと「鮭山未菜美」さんがそれぞれ別の日に来館してのイベント開催です!!

「日本一予約の取れない人気熱波師」鮭山未菜美さん
「女子アウフギーサーの第一人者」五塔熱子さん

お二人のSNS “X” の情報はこちらから
　　　　　↓

五塔熱子　
https://twitter.com/2525netsuko

鮭山未菜美
https://twitter.com/shakeyama373

イベントプランの情報はこちらから
6/16（日）/6/23（日）
（1日3回開催　　参加人数　10人まで/回）
　　　　↓
https://reserve.489ban.net/client/sunplaza/0/plan/#content

興味のある方は、見るだけでいいのでリンク先にお立ち寄りください<(_ _)>

「ｱｳﾌｸﾞｰｽ」「五塔熱子」さん「鮭山未菜美」さんについての情報は、第二段・第三段の続報をお待ちくださいませ<(_ _)>

それを見れば、どんどんイベントに参加したくなるはずです!(^^)!!(^^)!

独り言
五塔さん、鮭山さんは　5/8～5/11に開催される、熱波師の全国大会【Aufguss Championship Japan 2024】に出場しています
5/8の予選（個人戦）に　五塔さんが
5/9の予選（団体戦）に　五塔＆鮭山さんが「Steam♡Twins」として、10.11日の決勝をかけて戦います
【Aufguss Championship Japan 2024】の情報　ｘはこちらから
　　　　　　　　　↓
https://twitter.com/aufgussjp
是非ともお二人には、悔いのない演技で、熱い波を送ってもらいたいです(/・ω・)/
結果は、続報にて・・・・・

淡路島の春の風物詩！「淡路島サクラマスご当地グルメ」が今期は令和6年3月10日（日）～5月末まで期間限定で淡路島内33店舗で50メニューが提供されます。

淡路島サクラマスの誕生を受けて、淡路島の食材を知り尽くした島内のホテルや宿、飲食店料理人たちが腕を振るい、サクラマスが一番美味しい時期である3～5月に味わえるご当地グルメを開発、ご提供しています。

当館からは「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」として
淡路島産の玉葱、人参、椎茸を炒めて、裏ごししたじゃがいもと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻きコロッケ風に仕上げました。特製ソースを付けて召し上がってください。（ごはん、香の物、味噌汁付き）
（ランチ限定、要予約・前日まで）　2,500円

詳細はお電話お問い合わせくださいませ。皆様のご予約をお待ちしております。

ザ・サンプラザの玉手箱朝食に新たにスムージーが追加されたプランと湯豆腐が追加されたプランがでます！

下記の3種類の地元の食材を使ったスムージーが追加されます。
・小松菜のスムージ

・パイナップルとリンゴのスムージー

・オレンジと人参のスムージー

当館のご朝食に合うよう、厳選された食材を使用しておりますので、カラダの中から整える「スムージー」をご堪能ください。

湯豆腐付のプランには、巧みな技術を持つ職人が一つ一つ丁寧に作った檜の湯豆腐桶を使用しております。
伝統的な製法で繊細に木を接ぐため、水は一切漏れないようになっており、熱くなる銅壺には、綿密な加工を施しており、安心・安全となっております。

有田焼で作られた汁注の中には、料理長特製の生姜醤油が入っております。
湯豆腐とお召し上がりになる際には、生姜醤油と檜の香りを一緒にご堪能いただけます。

優しく湯気の立つ桶で当館の湯豆腐をお召し上がりください。

早いもので、１０月もそろそろおしまいです(゜o゜)
今年もあと２ヶ月・・・・・・
冬の足音が近づいてきている今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？
いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(^○^)

当館の田中料理長のイラストで、御食国・淡路島の季節の食材を紹介するこのシリーズ
今回は何を紹介するかと言えば、冬と言えば、そう「３年とらふぐ」です(#^.^#)

淡路島の南部の「福良」で、丹精込めて育て上げられた「３年とらふぐ」
養殖のふぐと侮るなかれ
鳴門海峡の激流で育ったふぐ、しかも通常の養殖ふぐが２年で流通するのに対し、３年間じっくり育てられたその身は、まるまると大きく、歯ごたえ十分でコラーゲン豊富、そして何よりも濃厚な味わいが特徴です<(｀^´)>
当館の３年とらふぐのお料理はこちら
https://www.the-sunplaza.co.jp/dinner/dinner4.html

但し、その品質ゆえ、大変な人気であるため養殖とはいえ
どうしても数には限りが。。。。。
当館の「３年とらふぐ」のプランも、御多分にもれず淡路３年とらふぐが無くなり次第、予告なく提供が終了となりますので、ご了承願います<(_ )> ですから、この季節だからこそ味わえる「３年とらふぐ」と匠の技が生み出す至福の一品を、是非当館でご堪能くださいませ<( _)>

独り言
毎年、ふぐの季節になると当館をご利用いただく、初老のご夫婦のリピーターのお客様がおられます
今年も、お越しになられるかとスタッフ一同心待ちにしております(=^・^=)
お顔を見る度に、今年もお元気でお越しいただけたなぁと嬉しく思い、会話を交わす際にも「またお越しください」と、言葉が自然に出てきます
そういったお客様との出会いやふれあいは、その瞬間瞬間にしか得ることの出来ない貴重な体験です
リーピーターのお客様・初めてのお客様
どんなお客様にも心の中には「一期一会」の気持ちを大切にしていきたいと思っております<(_ _)>

お寒うございます<(_ )> 季節も一足も二足も前に進んでおります(・・;)
上着を必死に探しております　いつも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(=^・^=)

さて、今回より「淡路島の味ごよみ」と題して、当館の料理長である　田中了介の直筆イラストと共に　淡路島の季節の食材の魅力をご紹介します（●＾o＾●）

最初は「淡路島の野菜」です

淡路島と言えば　言わずと知れた「玉ねぎ」ですが、それ以外の野菜も地元の農家さんで作られております
その新鮮な野菜たちは、島内の産地直送でお土産としても手に入れることが出来ますし、多くの施設で食すこともできます(#^.^#)

当館でも、【メインダイニング遊楽】で季節の野菜を出来たての「野菜天婦羅」で提供する会場食プランや、季節の野菜達が匠の技により、お客様の舌と記憶に深く刻まれる料理の数々としてお楽しみいただけます<(_ _)>

淡路島でしか出会えない、当館でしか味わえない「季節の野菜」の魅力　　
是非ご堪能くださいませ<(_ _)>

独り言
「淡路島の味ごよみ」シリーズの第一弾に、なぜ「野菜」を選んだのか・・・・・
それは、料理長の野菜のイラスト（原画）に心を奪われたからです
一目ぼれという表現がピッタリ
これを紹介したいがための「淡路島の味ごよみ」シリーズ
これから、どんな食材をどんな表現で紹介するか・・・・
投稿ひとつひとつが真剣勝負です(#^.^#)

ご期待くださいませ<(_ _)>