ザ・サンプラザブログ

「2021年09月」の記事一覧

神戸新聞様に掲載されました(=^・^=) フレンチ会席

2021/09/15 水 11:48

暑い夏が過ぎ去ろうとしています
季節の変わり目は、気温の変化や夏の疲れの影響で体調を崩しがちです(@_@;)

こんな時だからこそ、したいことをして、食べたいものを食べて、ストレスを溜めることなく過ごして、自己免疫をアップするのが一番ですね( ^^) _旦~~

少し雨が続いて、お外に出られずストレスが溜まっている
サンプラザの岸田です(@_@;)

有田焼で楽しむフレンチ会席が、(9/7)の神戸新聞に掲載されましたのでご報告します<(_ _)>

和の器で彩るフレンチ会席
淡路島の豊富な食材を生かし、和洋の文化どちらも発信するをコンセプトとした、9/13より開始されるサンプラザの新しい試み
本格的なるレンチの技の粋を、新鮮な淡路島の食材を通して
ご堪能頂けること請け合いです(=^・^=)

また、多彩なデザインの有田焼に盛りつけられた料理は
目でも楽しめる至高の一品です

予約を開始し、1日10食限定となりますが
是非ともご予約頂きますよう、宜しくお願い致します<(_ _)>

神戸新聞の記事はこちらから
   ↓
https://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/202109/0014657359.shtml

 
宿泊プラン
和の器で彩るフレンチ会席【夕食:メインダイニング遊楽】

夕食のみの日帰りプラン
日帰りプラン♪和の器で彩るフレンチ会席【メインダイニング遊楽】夕食コース
 
 

独り言

今雨が降っております。

最近島内で、話題になっているスポットに、行こうか行くまいか、悩んでおります・・・・・・
行ったか、行かなかったか・・・結果は次の投稿で明らかに
首を長くしてお待ちくださいませ(=^・^=)

この度、新しく「フレンチ会席」「盆景料理」がスタート致します。

2021/09/07 火 12:54

当館では今まで、和食を中心とた会席料理をご準備してきましたが、
新しくフレンチの会席料理と盆景料料理のお料理が登場しました!

どちらも、当館自慢の趣がある『メインダイニング遊楽』にてお召し上がりください!

和の器で彩るフレンチ会席【夕食:メインダイニング遊楽】

和の器で彩るフレンチ会席
色彩と香りに拘った、お箸でお召し上がりいただけるフランス料理を
当館自慢の『和食器』に盛り付けてご用意。

和食総料理長がご用意する『お造りの盛合わせ』を
組み込んだ新しいスタイルの和洋コース。

世界三大珍味の「フォアグラ」や「トリュフ」、「黒毛和牛ステーキ」など
お料理一皿ずつに込められたシェフの思いを
お皿に乗せて、大切にお持ちさせていただきます。
 
宿泊プラン
和の器で彩るフレンチ会席【夕食:メインダイニング遊楽】
 
夕食のみの日帰りプラン
日帰りプラン♪和の器で彩るフレンチ会席【メインダイニング遊楽】夕食コース
 
◆フレンチ会席 メニュー◆
アミューズ
 ボタン海老とカリフラワーのムース 甲殻類のジュレ 酢橘の香り
オードブル盛り合わせ
 帆立貝柱のタルタル バジルの香るヴィシソワーズスープ
 焼き茄子と生ハムのプレッセ 茗荷のアクセント
 燻製サーモン 林檎のクリーム
 〆鯖のマリネ レモン風味
 彩り野菜のジュレ寄せ
御造り盛り合わせ
 御造り四種盛り
温製料理
 茸のロワイヤルとフォアグラのソテー トリュフの香り
パン
 パンと自家製レモンバター
お魚料理
 太刀魚のカダイフ揚げ 甲殻類の軽いソース
お肉料理
 黒毛和牛ステーキ
〆料理
 土鍋で炊き上げたご飯と神戸牛佃煮、香の物
デザート
 本日のシェフおすすめデザート
 
 
 

豪華 盆景料理と神戸牛A5ランクシャトーブリアン会席
【夕食:メインダイニング遊楽】

豪華 盆景料理と神戸牛A5ランクシャトーブリアン会席伊弉諾神宮で式包丁も務めた、当館料理長 田中了介による盆景盛りと
豪華 神戸牛A5ランクの最上級部位「シャトーブリアン」のステーキを堪能!

「盆景盛り」は、美しい自然「山・水・平地」を料理で再現したいという日本人の感性から生まれたお料理です。
清らかな清流を泳ぐ鮎、秋らしさ表現した「いがぐり」、山間の民家…全て食材で出来ております。
目と舌でお楽しみくださいませ。

ご予約はこちらから!
9/30よりご予約スタート、10/4よりご宿泊可能です。

皆様のご予約をお待ちしております!

夏休みの思い出・・・熱く・長く・そして楽しいコアラの熱い夏

2021/09/03 金 17:32

今日で8月も終わりです(*’ω’*)
長くて苦しい(いや、もとい)
長くて楽しい夏休みも終わりを告げようとしています・・・・
夏の間に、出会ったよい子のみんなは、宿題を無事に終わらせただろうかと、わが子の様に心配してしまう、サンプラザの岸田です(#^.^#)

この夏休み期間に、サンプラザのイベントのほとんどに出没した身としては、この期間の思い出を語れと言われても、印象に残る出来事が多すぎて困ってしまいます((+_+))
でも、やはり、何をおいても、ビンゴゲーム大会でコアラ化したことでしょうか(笑)

・ビンゴゲーム初日、リアルにキモイコアラの被り物をかぶり(もちろんその下にマスク装着)息苦しく限られた視界で、司会進行をした瞬間に、(これは、踏み入れてはいけない領域に足を踏み入れてしまった・・・)と突き付けられた現実に、背中に変な汗をいっぱい掻く( ;∀;)

・ビンゴ前に客席を温めようと、リアルコアラの姿で挨拶に廻ると、子供たちからは視線を合わせてもらえない、大人たちから「キモイ」「怖い」という心の叫びを浴びせられ、心が折れかける(*_*;

・目が怖いというので、目にモザイクをかけると、余計に怖がるお子様が増えてしまい、「キモ可愛い」ままで最後まで続けることとなる(*’ω’*)

・何日か経って、リアルコアラの被り物から、途中でコアラのようなネズミの被り物に変身するという技を見つけ、そのエアーで
上下する耳を利用して、新たなビンゴゲーム中のルールを作り、手ごたえを掴む(#^.^#)

・縁日からの流れで、徐々に子供たちの心も掴めるようになり、周りを取り囲まれ、握手をせがまれるようになる
但し、視線を合わせないお子様は、後を絶たず・・・・
徐々に一緒に写真撮影をお願いされるようになる(半分以上はママが強制的に、コアラの横に立たせて撮影しているのであるが)

・自撮り棒で、写真を撮影していると、徐々に画角に割り込んでくるお子様が増えて来る
そのうちに周りを取り囲まれて、顔をつつかれたり、「このコアラ本当は、人間が被ってるだけやねんで・・・」とぬいぐるみあるあるを経験することとなる( ゚Д゚)

・サイン色紙(自筆の似顔絵付)を巡り、ビンゴのエクストラ・ラウンドを行うかどうかをお客様に聞くようになり、60%の確率で「要らない」と拒否され、そんなに人気が無いことに気づく( ;∀;)
実際にビンゴになったお子様に、色紙の受け取りを拒否され2、3日心に深い傷を残すこととなる((+_+))

・最終日に近づくにつれ、調子に乗ってリアルを求めた為、手と腕がコアラ化する
それが、急速な体温上昇と異常な発汗を誘うことに気づいた時には、再度背中に変な汗を掻く(もう後の祭りであり、後には戻れない状況となる)

という具合で、熱く長い戦いが終わりました
次にリアルコアラが出現するのは、いつになるのか・・・
今度は、もっとリアルな姿でお目にかかることをお約束致します(#^.^#)

独り言
只今、兵庫県も緊急事態宣言が発令中です
そんな中でも、淡路島にお越しいただき、当館をご利用頂けるお客様には、心より感謝をお伝えしたいとスタッフ一同、お客様をおもてなししております
また、夕食は、お部屋でお連れ様と安心して、ゆっくりとお取りいただけます
夏休みの雑踏が終わった今だからこそ、ゆっくりと安心してお泊りいただけるホテルとしての、感染対策でお客様をお迎えさせて頂きますので、是非とも当館にお越しくださいませ<(_ _)>

夏休みももうすぐおしまい…ビンゴゲーム大会はこんなことになってます

2021/08/26 木 16:35

連日の雨・・・そして再度発出された 緊急事態宣言
そんな日々にも負けない強い気持ちを
おはようございます<(_ _)>

サンプラザの岸田です(=^・^=)

もうすぐで八月も終わりです
夏休みも終わります

そうなれば、その期間に実施してきた「ビンゴゲーム」も
終わりとなります・・・・・

夏休みの間、連日21時から1階のロビーで繰り広げられた熱き闘い
ビンゴの前には、客席にご挨拶をしているのですが・・・・

異常にキモいコアラに視線も合わせてもらえなかったり、
顔を指でつつかれたり、無言で立ち去られたり・・・・・

心が折れそうな瞬間が次から次へと
でも、自撮りしているスマホに写り込んだお客様がポーズをとってくれていたり、
「一緒に撮影してください」とお願いされると、めっちゃ笑顔になっております(#^.^#)

連日のビンゴ大会では、いろいろな瞬間に出会います

待っている数字が出なかった瞬間の、お客様の厳しい視線にさらされまくったり
最後までビンゴにならなくて、この世の終わりのような表情のちびっこを慰めたり

でも、最後には多くのお客様が笑顔でお部屋に戻られる姿が
司会者の「サンプラザのこあら(仮)」にとっては、一番の救いであり、明日への活力になっております(=^・^=)

残すところあとわずかとなりましたが、残りのビンゴゲームも
全身全霊で挑んでいく所存です(#^.^#)

 
 

独り言

なんとなくしたためた、自筆の似顔絵付のサイン色紙

この間のビンゴゲームで、用意した商品が全てお客様の手に渡った後に、「それ欲しい~~」ってお客様から要望があり、急遽延長戦に・・・・・

こんなものが欲しいって、世の中変われば変わったものです(@_@;)

その後も、合計4枚の色紙が客様の手に渡っておりますが
今頃どうなっているのやら・・・・・・・

どうか転売だけは、おやめくださいませwwwww

元気いっぱい 笑顔いっぱい スタンプラリー

2021/08/24 火 15:53

宿泊者様限定 夏休み期間のイベント満載のサンプラザ
縁日・ビンゴゲーム・花火と紹介すれば、恒例のスタンプラリーです\(^o^)/

詳しくはこちら
   ↓
夏休み特別企画11大特典!夏休みの特典のご案内

チェックインが終わってからのちびっこ達のお楽しみ
館内の5人のバッジをつけたスタッフを探し


見事にスタンプを5個ゲットすれば、可愛い巾着に入った
お菓子をプレゼントしております

どこにいるかわからないメンバーを探し出すカギは、
胸につけている動物のバッジ
ウサギ・パンダ・ブタ・イヌ・ネコのバッジ探しに、ちびっこは必死の表情でフロアを行ったり来たり、バッジをつけたスタッフを見つけると、満面の笑みで「スタンプください」って駆け寄って来られます

有名人のように、囲まれたスタッフも笑顔でスタンプをペタンと
押している周りには、ほのぼのとした楽しい空気がいっぱいです

スタッフが夕食の接客をする時間になると、バッジを探すのも
至難の業になってきます

その日のうちに、全部のスタンプをゲットできない悲しい顔をしたちびっこも・・・・・・・
でも大丈夫(=^・^=)

次の朝には、首から大きな金メダルを掛けたちびっこの味方

「はんこオヤジ」が現れて、どんなスタンプでも押してくれます。
正に、ハンコ世界のキングオブキング

大きな金メダルの周りには、キラキラを目を輝かせたちびっこがいっぱいです(=^・^=)
 

是非ともパパママも、お子様たちと一緒に
スタンプラリーをお楽しみくださいませ<(_ _)>

いつもと違う、お子様の表情が見られるかもしれませんよ(=^・^=)

 
 
 

独り言

プレゼントする巾着は、可愛いお洒落なキャラクター

それを選ぶちびっこ達は、はんこオヤジの金メダルを見ている時よりも、
キラキラした瞳でどれにしようかと悩みながら選んでおられます✨

そして、チェックアウトの時の、多くのちびっこの手には
しっかりとその巾着が笑顔といっしょに(=^・^=)

それを見るたびに、見送るスタッフも元気を頂いています
笑顔で帰っていく

淡路島の宿泊は、「淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザ」でお待ちしております🏨

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淡路島 洲本温泉、サントピアマリーナ内に構える観光ホテル旅館。
全室オーシャンビューの部屋からの眺めは最高です。
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当ホテルは淡路島観光の拠点にもおすすめです。うずしおクルーズ、淡路ファームパーク イングランドの丘、兵庫県立あわじ花さじき、淡路ワールドパークONOKORO、北淡震災記念公園などの淡路島観光スポットを満喫してみてはいかがでしょう。周遊観光にもお気軽にご利用ください。

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