ザ・サンプラザ ブログBlog

春の訪れとともに淡路島の海から届く旬の味覚「桜鯛」。
この時期の真鯛は、産卵前で身が引き締まりほんのり桜色に染まることから
「桜鯛」と呼ばれています🌸

淡路インターナショナルホテル ザ・サンプラザでは、この春限定で桜鯛を贅沢に使用した特別会席をご用意しております。

お造りではぷりっとした食感と上品な甘みを。
さらに淡路島ならではの「宝楽焼き」では、ふっくらと蒸し焼きにすることで
桜鯛の旨味をぎゅっと閉じ込めた奥深い味わいに。

そして「しゃぶしゃぶ」では、さっと湯にくぐらせることで
身のやわらかさと繊細な旨味がより一層引き立ちます。

焼き・生・しゃぶしゃぶと、さまざまな楽しみ方で桜鯛の魅力を余すことなくご堪能いただけます。

淡路島の豊かな海が育んだ春の恵みをゆったりとしたひとときの中でぜひお楽しみください。

ご家族やご友人とのご旅行はもちろん、春の記念日やご褒美旅にもおすすめです。

今しか味わえない旬の美味しさをぜひ当館で🌸
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

　　

1名様料金 29,700円～ (2名様1室利用時)

1名様料金 24,750円～ (2名様1室利用時)

1名様料金 25,850円～ (2名様1室利用時)