いかなご漁

皆さま こんばんは
いよいよ、いかなご漁がはじまりました。
2月27日解禁
今現在で、3cm~3.5cm少し小さい目です。
最近、いかなごのくぎ煮の佃煮を作るのがブームに
なっています。昨年は不漁の為、値段が高騰
今年は、今のところ順調な漁模様ですが、3月半ばには
魚も大きくなり、少なくなってきます。
いかなごの生を購入するには、淡路市育波の市場の横で販売しています。
日曜日は休漁日ですので注意
当館にも、いかなごのくぎ煮を販売しています。
       <立山>