通常のコース料理に加え、追加で注文することのできるお料理です。
旬の食材をふんだんに使った、料理長お手製の一品ばかりです。
せっかく贅沢をしに淡路島に来たのだから、淡路島のお料理を余すことなく味わいたい…そんなお客様にぴったりのメニューをご用意しました。
季節に合わせたお料理はいかがですか？
料理長お手製の、季節の旬を厳選したお料理です。
- 淡路3年とらふぐ刺し
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- 1人前4,950円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の15時まで
職人芸が光る淡路3年とらふぐ刺し。こりこりの美味を味わってください。
※写真は5名盛です。
- フグの白子
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- 3,520円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の15時まで
塩焼 or たれ焼 or 鍋用
お好みでどうぞ。
※別注料理の白子は3年ふぐではございません。
- 鍋用フグの身追加（5切）
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- 4,400円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の12時まで
お鍋へ追加用のフグの身です。追加のご注文を承っております。
※淡路3年とらふぐプランにてご予約をお願いいたします。
※写真はイメージです。
- 焼フグ
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- 2,750円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の15時まで
一番の贅沢。新鮮なフグを鉄板で焼いてお召し上がりください。
- フグの唐揚げ
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- 2,750円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の15時まで
ぷりっとした身を香ばしく唐揚げに。
- フグの握り寿司
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- 1,430円(消費税込) 【対象期間】21/12/01 ～ 22/03/31(予定)
- 【予約受付期限】 1日前の15時まで
旬のフグをおいしい握り寿司にしました。あともう1品にどうぞ。
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6,600円(消費税込) 写真は2〜4人前です。
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4,400円(消費税込) 写真は2〜4人前です。
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2,750円(消費税込) 弾力に富んだこりこりの活アワビを豪快に踊り焼きでご堪能下さい。
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1,980円(消費税込) 口中に広がる凝縮された肉汁と香りを贅沢に楽しんでください。
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1,210円(消費税込) ごろっとした牛肉を赤ワインで長時間やわらかく煮込みました。深いコクと濃厚な旨味が凝縮された一品。
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1,595円(消費税込) 磯の味を堪能！やわらかくてしっかりとした食感がやみつきになります。
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950円(消費税込) 旨味たっぷりのあらを煮込んで通の味に。
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880円(消費税込) くり抜いた玉ねぎを鮑と共にバター焼にした後、詰め直しクリームソースをかけオーブンで焼いた一品。
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1,870円(消費税込) サクサクの天婦羅をお楽しみ下さい。
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2,310円(消費税込) 中はふっくら、外はサクッ。天婦羅の醍醐味と穴子本来の美味しさがお楽しみいただけます。
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神戸牛（70g） 3,300円(消費税込)
淡路牛（50g） 1,980円(消費税込)
※ご予約のプランより、ご注文を承れないことがございます。
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880円(消費税込) 当館料理長の秘伝のタレに潜らせ、わさび、ゴマ等の薬味を加えて、お茶漬けにした瀬戸内ならではの一品。
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660円(消費税込) 1人前660円ですが、2名様分よりお申込み下さい。
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660円(消費税込) 活きのいい鯛を釜飯にしました。香ばしい鯛の香りが美味。
1人前660円ですが、2名様分よりお申込み下さい。
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660円(消費税込) 蛸をたっぷり入れたぷりっぷりの釜飯。
ほっぺが落ちます。
1人前660円ですが、2名様分よりお申込み下さい。
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一人前 660円(消費税込) 穴子の旨味を存分に吸いこんだお米を、釜で炊いた釜飯。
1人前660円ですが、2名様分よりお申込み下さい。
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一人前 660円(消費税込) ちりめんの旨味を存分に吸いこんだお米を、釜で炊いた釜飯。
1人前660円ですが、2名様分よりお申込み下さい。
※料金はすべて消費税込価格となります。
※食材の関係でご用意できない場合もございますので、ご了承下さいませ。
※写真はイメージです。
