通常のコース料理に加え、追加で注文することのできるお料理です。
旬の食材をふんだんに使った、料理長お手製の一品ばかりです。
せっかく贅沢をしに淡路島に来たのだから、淡路島のお料理を余すことなく味わいたい…そんなお客様にぴったりのメニューをご用意しました。
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800円(税別)
当館料理長の秘伝のタレに潜らせ、わさび、ゴマ等の薬味を加えて、お茶漬けにした瀬戸内ならではの一品。
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800円(税別) 旨味たっぷりのあらを煮込んで通の味に。
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1,800円(税別) サクサクの天婦羅をお楽しみ下さい。
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2,500円(税別) 弾力に富んだこりこりの活アワビを豪快に踊り焼きでご堪能下さい。
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1,600円(税別) 当館料理長が厳選した淡路牛をステーキにしました。お好みの薬味をチョイスしてお召し上がり下さい。
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600円(税別) くり抜いた玉ねぎを鮑と共にバター焼にした後、詰め直しクリームソースをかけオーブンで焼いた一品。
※料金はすべて税別価格となります。
※食材の関係でご用意できない場合もございますので、ご了承下さいませ。
