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冬の味覚 河豚料理

冬の味覚 河豚料理

激流 鳴門海峡で大切に育てられた
淡路3年とらふぐ。

天然ふぐと比べても見劣りしない、淡路3年とらふぐ。
当館の料理長が心をこめて調理いたします。
今だけ味わえる至極の逸品。淡路島の旬をご賞味ください。

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淡路3年とらふぐ&淡路牛会席

淡路3年とらふぐ&淡路牛会席

御献立(全9品)
  • 一、季節のゼリー寄せ
  • 一、季節の前菜
  • 一、てっさ(淡路三年ふぐの薄造り)
  • 一、てっちり(淡路三年とらふぐ鍋)
  • 一、淡路牛石焼ステーキ
  • 一、雑炊

※お料理内容は季節により多少変更がございます。

お一人様 10,500円~(サ込・税別)

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淡路3年ふぐの特別料理(白子付)とらふぐ鍋

淡路3年ふぐの特別料理(白子付)とらふぐ鍋

御献立(全10品)
  • 一、ひれ酒
  • 一、季節のゼリー寄せ
  • 一、季節の前菜
  • 一、てっさ(淡路三年ふぐの薄造り)
  • 一、てっちり(淡路三年とらふぐ鍋)
  • 一、河豚唐揚げ
  • 一、白子塩焼
  • 一、雑炊

※指定がない場合は「塩焼き」でのご準備となります。
※お料理内容は季節により多少変更がございます。

お一人様 11,500円~(サ込・税別)

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とらふぐ鍋と伊勢海老他 海の幸の大漁盛りプラン

とらふぐ鍋と伊勢海老他 海の幸の大漁盛りプラン

御献立(全10品)
  • 一、ひれ酒
  • 一、季節の前菜七種盛
  • 一、伊勢海老・栄螺・鯛のお造り
  • 一、てっちり鍋
  • 一、河豚唐揚げ
  • 一、河豚朴葉味噌焼
  • 一、雑炊
  • 一、てっさ

※お料理内容は季節により多少変更がございます。

お一人様 14,500円~(サ込・税別)

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海幸三昧会席

海鮮
ご利用時間11:30~14:30の間にて2時間ご利用頂けます。
お食事場所当館レストランになります。
  • ※2名様よりお受けいたします。 ※各プラン、1日限定3組様。
  • ※ご宴会場に空きがあれば、10名様以上で個室宴会場をご準備いたします。
  • ※温泉入浴サービス(小タオル付)ございます。
  • ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆など、ご利用出来ない場合がございますのでお問い合わせください。
  • ※季節により、多少内容に変更がございます。あらかじめご了承下さいませ。

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【海幸三昧会席】島グルメ大集合 鯛・伊勢海老・あわび・他旬魚のお造り&淡路牛

【海幸三昧会席】島グルメ大集合 鯛・伊勢海老・あわび・他旬魚のお造り&淡路牛

御献立(全11品)
  • 一、胡麻豆腐ゼリー寄せ
  • 一、季節の前菜七種盛り
  • 一、伊勢海老・栄螺・鮃・鯛のお造り
  • 一、清水仕立て
  • 一、穴子ちり鍋
  • 一、淡路牛石焼ステーキ
  • 一、浅利茶碗蒸
  • 一、鯛釜飯
  • その他、全11品

※お料理内容は季節により多少変更がございます。

お一人様 8,500円~(サ込・税別)

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【人気NO.2】淡路牛と新鮮素材の創作会席プラン

【人気NO.2】淡路牛と新鮮素材の創作会席プラン

御献立(全10品)
  • 一、淡路牛そぼろのゼリー寄せ
  • 一、色とりどりの季節の前菜
  • 一、鯛・あわび・鮪・鯵のお造り
  • 一、清水仕立て
  • 一、淡路牛の溶岩石焼
  • 一、鯛ムニエル朴葉包み焼
  • 一、淡路牛と淡路玉葱の赤ワイン煮
  • 一、淡路ちりめんの釜飯
  • 一、季節のデザート

※お料理内容は季節により多少変更がございます。

お一人様 8,650円~(サ込・税別)

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プロが選ぶ100選の宿 プロが選ぶ日本のホテル旅館100選に32年連続入選、総合と施設部門ダブル入選

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淡路島 洲本温泉、サントピアマリーナ内に構える観光ホテル旅館。
全室オーシャンビューの部屋からの眺めは最高です。
春は鳴門明石の桜鯛、夏は沼島の鱧(べっぴん鱧)、由良産赤雲丹、秋は平目や松茸、冬は淡路3年ふぐ等、また伊勢海老やあわび等の新鮮な魚介類、最上級の淡路牛を使用した会席料理等、四季折々の淡路島洲本温泉にきっとご満足いただけます。露天風呂に大浴場、打たせ湯、サウナ、釜風呂(ミストサウナ)など豊富な風呂も楽しみの一つ。洲本温泉のお風呂でゆっくりとおくつろぎください。
当ホテルは淡路島観光の拠点にもおすすめです。うずしおクルーズ、淡路ファームパーク イングランドの丘、兵庫県立あわじ花さじき、淡路ワールドパークONOKORO、北淡震災記念公園などの淡路島観光スポットを満喫してみてはいかがでしょう。周遊観光にもお気軽にご利用ください。

【公式HP限定】最大2,000円分館内利用券付き!