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今期の「淡路島サクラマスご当地グルメ」は3月10日(日)解禁!!

淡路島の春の風物詩!「淡路島サクラマスご当地グルメ」が今期は令和6年3月10日(日)~5月末まで期間限定で淡路島内33店舗で50メニューが提供されます。

淡路島サクラマスの誕生を受けて、淡路島の食材を知り尽くした島内のホテルや宿、飲食店料理人たちが腕を振るい、サクラマスが一番美味しい時期である3~5月に味わえるご当地グルメを開発、ご提供しています。

当館からは「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」として
淡路島産の玉葱、人参、椎茸を炒めて、裏ごししたじゃがいもと混ぜ、しその葉とサクラマスで巻きコロッケ風に仕上げました。特製ソースを付けて召し上がってください。(ごはん、香の物、味噌汁付き)
(ランチ限定、要予約・前日まで) 2,500円

詳細はお電話お問い合わせくださいませ。皆様のご予約をお待ちしております。

「春みっけ😀」 河津桜が見頃です(^○^)

まだまだ肌寒い、更に雨が降る日が多い
春を待ちわびる今日この頃
やたらと洗濯物の部屋干しが増加している
いつでも皆によりそう「サンプラザの岸田」です(^○^)

ホテルの近くの運河には、河津桜が植樹されています
その河津桜が、雨にも負けず、寒さにも負けず
今見頃を迎えております

ホテルにお泊りのお客様の、散歩コースのこの運河沿いの道
雨に濡れて少しピンクが濃くなっていますが
まだ散らずに、春の訪れを教えてくれています(^○^)

朝の散歩の際には、運河沿いをあるいてみませんか?
出来れば暖かい服装で☺

独り言
イングランドの丘の🐨赤ちゃん
性別が「オス」であるとわかりました
只今イングランドの丘では、現地にて(現地のみで)赤ちゃんの名前を絶賛募集中です❗
皆様、是非🐨の名付け親になってみませんか?

ニジゲンノモリにて『鬼滅の刃』コラボイベント第2弾開催!

あの感動が再び

 

兵庫県淡路島のアニメパーク「ニジゲンノモリ」にて、アニメ『鬼滅の刃』コラボイベント第2弾が開催決定! 全長1.2kmの夜の森を歩き、「刀鍛冶の里編」の戦いを追体験しよう

「ナイトウォーク刀鍛冶の里(夜イベント)」

プロジェクションマッピング等で彩られた約1.2㎞の夜の森を歩き、参加者は「刀鍛冶見習い」として、竈門炭治郎と柱たちが繰り広げる鬼との戦いを真近で体感!?。

謎解きウォーク「花降る里に消えた柱たち(昼イベント)」

ufotable描き下ろしイラストのキャラクターパネルなどが設置されたエリアを周遊しながら、難易度の異なる2つの謎解きゲームを楽しむことができます。参加者は園内を探索し、竈門炭治郎や仲間たちと一緒に花降る里に隠された謎を解き明かすミッションにチャレンジしましょう!

詳細は公式サイト、SNSで順次公開予定! https://nijigennomori.com/kimetsu_awaji/

星に願いを 今日は七夕さまです🌠

星に願いを
今日は七夕さまです(о´∀`о)
多くのお客様の願いが、当館の笹にたくさん託されています

お久し振りです
いつでも皆に寄り添う「サンプラザの岸田」です( ̄▽ ̄;)

家族の健康を
生まれてくる愛おしい生命を
世界の平和を
自分の目標を
七夕さまにお願いする

暖かい思いに包まれた空間が、お客様を笑顔にしています(о´∀`о)

明日の朝には
全ての願いを嚴島神社に
納めにいってまいります🎋

皆様に幸せが訪れますように

独り言
近本選手が
焦らず無理せずに
回復しますように(。-人-。)

島サラダ「彩り島野菜と鱧のマリアージュ」をご用意!

淡路島産の野菜や果物などを使ったサラダが楽しめる「島サラダフェア」が7/1より開始!
8/31までの期間限定で当館あわせて17店が参加。
先日、お披露目会も開催されました!

島サラダは食材の全てが淡路島産で、食材の美味しさを伝え「食べた人を笑顔にする」ことが条件です。
当館は【彩り島野菜と鱧のマリアージュ】をご用意しております!

島サラダ「彩り島野菜と鱧のマリアージュ」

レッドアンデスとスイートコーンのマッシュサラダをベースに、玉ねぎは七宝、彩り豊かな野菜に鱧の湯引きをあしらいました。
淡路島なるとオレンジを爽やかなジュレ、コアントロー風味のピール、ほど良い酸味のドレッシングの三種類の味わいでお楽しみ下さい。

期間限定の島サラダを是非、ご堪能下さい!

1,280円(税込)
※要予約(2日前17:00まで)
予約の受け付けは野菜等の仕入れの都合上、2日前17:00までになります。
※使用する野菜は入荷状況により異なります。
※宿泊、日帰りの食事の別注料理としてご注文可能
※1日限定10食

※島サラダは淡路島産の食材を使ったサラダですが、
 調味料やドレッシング類、小麦粉(パンや麺等の原料)は条件に含まれてません。