淡路産たまねぎ4

6月に入り
淡路島では
たまねぎの収穫と田植えとで
農繁期真っ最中!!
淡路島名物のたまねぎ
吊たまねぎも“たまねぎ小屋”を
埋め尽くそうとしております。
淡路島では6月に
収穫してたまねぎを自然乾燥しながら保存し
7月中旬から8月末位に市場に出荷します。
今は天気を見ながらの作業で
大忙しです。
私も先週末の収穫作業の結果
本日は全身筋肉痛です。
この状態は
もう少し続くでしょう……
(予約課:藤野)